Presidente (Presidente)
Ingredienti
- ½ oncia di vermouth rosso,
- 1 ½ oncia Rum Cubay Carta Blanca con Mulata Silver Dry
- Gocce di liquore al gusto Cubay Grenadine.
- Pezzi di cubetti di ghiaccio
- 1 ciliegia
- Buccia d'arancia
Preparazione
Tutti gli ingredienti devono essere miscelati in un bicchiere di composizione. Per servire la bevanda viene utilizzata una coppetta da cocktail decorata e aromatizzata con scorza d'arancia e ciliegia.
Risultato: 
ISOLA DI PINOS (Isla de Pinos)
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum Havana Club Añejo Blanco
- 1 ½ oncia di succo di pompelmo
- 1 cucchiaino di granatina
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione
Nello shaker, unisci tutti gli ingredienti e servi in un bicchiere da 8 oz.
Risultato: 
MULATA
Ingredienti
- 1 cucchiaino di zucchero
- Succo di mezzo limone
- 1 oz Mulata siver dry rum
- 1 oz di liquore al cacao mulata
- cubo di ghiaccio colpito
Preparazione
Mescolare lo zucchero nel succo di limone, aggiungere il Rum Carta Blanca Blanca, il liquoreCacao Cubay e il ghiaccio. Si sbatte e si usa un bicchiere da cocktail per servire la bevanda.
Risultato: 
Speciale L'Avana (Speciale L'Avana)
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum Havana Club Añejo Blanco
- 1 ½ oncia di succo di ananas
- 1 cucchiaino di Marrasquino
- Pezzi di cubetti di ghiaccio
- 1 fetta di ananas
Preparazione
Nello shaker, unisci il succo di ananas, Havana Club Añejo Blanco, maraschino e ghiaccio. Sbattere a mano e servire filtrato in una coppetta da cocktail. Decorate con la fetta di ananas.
Risultato: 
MOJITO
Ingredienti
- 1 ½ oz Rum Mulata Silver Dry o Cubay Carta Blanca
- ½ cucchiaino di zucchero
- Succo di ½ limone
- Soda
- "Hierba buena" se ne va
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione
Usa un bicchiere highball e diluisci lo zucchero nel succo di limone e un po' di soda.
Schiacciate il gambo della menta piperita senza danneggiare le foglie per far uscire il succo e aggiungetele.
Aggiungere i cubetti di ghiaccio e il rum Cubay Carta Blanca e riempire il bicchiere con la soda. Mescolare e decorare con foglie di hierba buena.
Risultato: 
CUBA LIBRE:
Ingredienti
- 1 ½ oncia di Rum Mulata Silver dry o Rum Cubay carta blanca
- Cubetti di ghiaccio
- Cola rinfrescante
- Qualche goccia di limone
- 1 fetta di limone
Preparazione
Utilizza un bicchiere highball e mescola Cubay Carta Blanca, gocce di limone, cola e cubetti di ghiaccio. Mescolare e guarnire con la fetta di limone.
Risultato: 
Daiquiri alla fragola (Daiquirí Fresa)
Ingredienti
- 2 oz Rum Mulata Silver Dry o Cubay Carta Blanca
- 1 oz di liquore Cubay Triple Sec
- 1 oncia di succo di limone
- ½ cucchiaino di zucchero
- 5 fragole
- 5 cubetti di ghiaccio
Preparazione
Utilizza un frullatore per unire lo zucchero, il succo di limone, il liquore Cubay Triple Sec, la Carta Blanca o la Mulata Silver Dry, le fragole e il ghiaccio.
Sbattere fino ad ottenere un composto liscio e servire in un bicchiere glassato di zucchero.
Risultato: 
Cubanito
Ingredienti
- ½ oncia di succo di limone
- 1 cucchiaino di salsa inglese
- 1 cubetto di ghiaccio
- Sale
- 1 ½ oncia di rum Santiago de Cuba Carta Blanca
- 5 once di succo di pomodoro Del Real
- 1 fetta di limone
Preparazione
Utilizzare un bicchiere da 10 oz e versare il succo di limone, la salsa inglese, il ghiaccio, il sale qb, il rum Carta Blanca e il pomodoro Del Real Mescolare e guarnire con la fetta di limone.
Nota: la salsa inglese si prepara sbattendo 1 uovo con 6 cucchiai di latte, 6 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di zucchero e 10 gr. burro, 1 cucchiaio di senape, sale e pepe a piacere. Il preparato viene cotto in una casseruola a bagnomaria e mantecato fino ad ottenere una crema densa e spumosa.
Risultato: 
Piña colada (Piña colada)
Ingredienti
- 1 ½ oncia di rum Havana Club Añejo Blanco o rum secco argento Mulata
- 1 oncia di crema al cocco
- 2 once di succo di ananas
- Colpisci Cubo di Ghiaccio
Preparazione
Utilizza un frullatore per frullare la crema di cocco, il succo di ananas, Havana Club Añejo Blanco o Mulata Silver Dry Rum e cubetti di ghiaccio.
Montare bene prima di servire in un bicchiere o coppetta da cocktail.
Risultato: 
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